Hôtel restaurant du donon>tarifs du restaurant
Un vaste choix de menu à 9,5€, 16€, 19€, 20€, 21€ et 28€, des menus fermiers, forestiers et de nos rivières.
Une carte riche par sa diversité mais aussi par sa qualité vous est réservée.
Nous vous proposons
:
parmi
nos entrées
| • Salade de gésiers. | 9€ |
| • Salade vosgienne. | 6€ |
| • Salade aux noix de Sait-Jacques. | 11€ |
| • Terrine maison, crudités. | 8€ |
| • Terrine de truite saumonnée... | 7,50€ |
parmi
nos viandes
| • Entrecôte au poivre vert. | 14€ |
| • Entrecôte maître d'hôtel. | 12€ |
| • Ragoût de biche à l'ancienne. | 12,50€ |
| • Cordon bleu nature. | 14€ |
| • Escalope viennoise. | 12€ |
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• Escalope grillée aux 3 sauces
(poivre vert-roquefort-munster)... |
13,50€ |
parmi les poissons de nos rivières
| • Truite meunière. | 10,50€ |
| • Truit aux amandes. | 12€ |
| • Papillote de truite saumonée. | 13€ |
| • Pavé de truite au riesling... | 13€ |
parmi nos petits plats
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• Assiette bûcheronne (panaché de charcuterie, jambon cuit, pommes rôties, lard grillé, œuf au plat) |
12€ |
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• Assiette campagnarde (jambon cru, terrine maison, jambon cuit pommes rôties, panaché de crudités) |
12€ |
parmi nos desserts
| • Tarte maison. | 4,50€ |
| • Mirabelle flambé glace vanille. | 5€ |
| • Mendiant du chef sauce caramel. | 5,35€ |
| • Banane flambée à la créole glace cannelle .. | 13€ |
Une cuisine imprégnée des richesse culinaires
de notre région
Tout y est fait maison